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http://blog.omotekumi.com/にブログがお引っ越ししました。
http://blog.omotekumi.com/
こちらにブログがお引っ越ししました。
表供美ですー2」というタイトルです

表供美
おもてくみ
omote kumi」  でも、検索できます。

右のネームカードからもアクセスできます。
このブログの続きです。
さらにパワーアップしてますので、こちらと合わせて見てください。
# by omote_93 | 2008-09-30 10:42
おひさまの会で石川子ども文庫連絡会9月定例会に参加しました。

2008年9月8日(月)10:00~13:00、石川県立図書館の県民交流室にて石川子ども文庫連絡会・9月定例会が行われました。
9月とあって色々な報告や依頼、伝達事項が沢山あり、それだけで40分ぐらいかかりました。ここへ来ると毎回色んな資料がいっぱいです。
伝達事項の後は、定例会の内容として、風の子文庫の「詩の紹介のコーナー」、たんぽぽ文庫の「本の紹介のコーナー」、さくら文庫の「手あそびのコーナー」がオープニングにあります。今回「手あそびのコーナー」は、我、おひさまの会の村中さんが担当し、「ちんちろりん」をしました。
ーちんちろりん
 ちんちろりん
 肩させ、裾させ
 寒さがくるぞ
 ちんちろりんー
ちょうど、秋から冬にかけて、寒さが厳しくなってくる頃にする手遊びです。
「肩させ、裾させ」というのは、お針子の事で、肩や裾の部分を当て布をして寒さを防ぐ事をいいます。昔の人の生活の知恵ですね。
テーマ別学習会は『「ちいさなかがくのとも」から広がる「かがくする心」』と題して、コロボックル文庫、文庫おひさまはらっぱ、あすなろ文庫、なかよし文庫が担当して進行しました。
一人10分とういう持ち時間の中で、それぞれ十二分に科学する心の広がりを元に本の紹介をしていました。
私は個人的に、宇宙や空に興味があるので、「おひさまのことをもっと知りたいひとのために」と「月のことをもっと知りたいひとのために」というテーマでの広がり方に感心がありました。
テーマ別学習会では、皆さん本当に、熱心で、学習意欲が高く、毎回関心させられます。すごいです。
BOOKトークを中学校でしてみたいという気持ちはありますが、なかなか実践には至りません。是非実現できる日が来る事を祈ります。
# by omote_93 | 2008-09-23 15:28 | おひさまの会
森本商工会で「売上高・利益をアップさせる戦略的ホームページ」2回目を受講しました。
2008年9月8日(月)19:00~22:00森本商工会にて。森本商工会主催のWEB講習会の4日目、 「実際にホームページ作ってしまおう!」という事で、今回はその2回目です。講師はでんでんむしパソコンスクールの方です。ホームページを作る順序やページを構成していく方法、検索にかかりやすくするキーワードなどいろいろやってみました。
なんとなくは、わかったような。。。。でもやっぱり、手順が多くて、慣れないとスムーズにはいきませんね。実はアカウントを取得するのに複雑なことをしてしまい、最初からうまくいきませんでした。(?;?)。
# by omote_93 | 2008-09-23 15:20 | 制作の現場
森本商工会で「売上高・利益をアップさせる戦略的ホームページ」を受講しました。
2008年9月5日(金)19:00〜22:00。森本商工会にて。「取りあえず、やってみる。」というのが私の信条で、だめだと解っていても、やってみなければ、本当の事はわからない。何がいいのか、どんな結果になるのか。その過程を、私は結構楽しむ方なのだ。という事で、森本商工会主催のWEB講習会の3回目に参加しました。
今回から3回は、実際にホームページを3日間で作ってしまおう!という事で、講師は、でんでんむしパソコンスクールの方でした。
なんといっても、専門用語が解らないので、実際に作って行く中で、言葉を理解するというのが、私の目的でした。使用するのは、マイクロソフトオフィスライブスモールビジネスで、無料で作成できて、お手軽で、割と簡単にホームページの導入部分ができました。
家に帰って来て、復習しようと思ったら、MACのせいか、まず、ダウンロードから始めなければならなかった。
だから、それがわからないんだって(ToT)
# by omote_93 | 2008-09-06 01:17 | 制作の現場
わが家のお弁当ー16 鳥だけど酢豚丼です
酢豚にしたかったのですが、冷蔵庫に鳥のムネ肉しなかったので「鳥の酢豚風丼」ということで。「鳥の唐揚げケチャップあんかけ」とでもいいますか。あくまで本当は酢豚にしたかったのですが、鳥もヘルシーでGOODです。しかも今回の野菜は、冷蔵庫にあった野菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、しいたけそしてキャベツも入ってます。
# by omote_93 | 2008-09-05 12:51 | わが家のお弁当/料理
森本商工会の「中小商店はWEBで元気になろうセミナー」2回目に参加しました。
9月3日(水)19:00〜、森本商工会にて、「中小商店はWEBで元気になろうセミナー」2回目に参加しました。講師は前回と引き続き、遠田幹雄さんです。
ウェブのしくみや、効果、展開の方法など、今までよく解らなかった事も図や実際のホームページ、ブログから分かりやすく説明してくれたので、わかるようになりました。ほんの導入部分だけだとは思いますが。
とりあえず、やってみる!というところから始めてみて、そこから解る事も、学ぶことも多いので、まず、続ける事。と言う事。私も、ホームページを必要にかられて、作ったので、とにかく毎日ウエブと格闘しています。やっぱり、いろいろ展開しようと思うと難しい。。。。(T_T)
まずは、MTOSのダウンロードができれば、自分の展開したいスタイルになると思うのですが。。。そこが難しくて前に進めません。
# by omote_93 | 2008-09-04 08:53 | 制作の現場
制作の現場  銀座ミレージャギャラリーで展覧会の予告
東京で初めての展覧会です。まだ先の話しですが、只今展覧会の絵の構想練ってます。今まで描いたイラストを展示するという手もありますが、せっかくの機会なので、新たに考えて描いていきたいと思います。詳しくはホームページの「表供美のお仕事Biog」に掲載しましたのでご覧下さい。
▽この作品のシリーズも最終的には候補のひとつです。
# by omote_93 | 2008-09-03 10:21 | 制作の現場
わが家のお弁当ー15 急ぎの時の2色丼
ひき肉を醤油、砂糖、酒、しょうがで煮て、玉子を酒、砂糖、だし、塩少々で炒る。盛りつけて、ハイ!出来上がり。彩りに、ピーマンとプチトマトが冷蔵庫にあったので、ピーマンをごま油で炒め、醤油で味付け、最後にトマトを添えて、急ぎの時はこれで、OK!
ひき肉は、安い時に買って、だいたい3つ(約100グラム)に分けて、冷凍しておきます。
# by omote_93 | 2008-09-03 10:16 | わが家のお弁当/料理
さくらの会 9月以降の予定の案内を出しました。中学生の頃にであった太宰治の小説のこと。
さくらの会の9月の掲示板の変更の案内を出しました。中学生に読んでほしい本や、おすすめの本、話題の本があったら、掲示しますので持ってきてください。10月以降の予定も出したので、ボランティアに協力できる方は、参加お願いします。

私が中学生の頃、兄が大学生でした。兄が私に「太宰治読まんか。」と薦めてくれた。大学生の兄が読んでいた本をもらって読んだ。他にも小松左京や遠藤周作、星新一。私が取り分け気に入ったのが「太宰治」でした。なぜか?。言葉使いとか美しい日本語、そして、文節。文体。それらすべてがなぜか、胸に響いた。ドキドキした。「こんなに美しい日本語の表現をする小説家は、他にはいないと思う。」とまで思った。(そんなに沢山の他の小説を読んでる分けではなかったのに。)なので、中学生で、太宰治の小説をほとんど読んだ。
今、読んだらどう思うだろう。あの頃と同じような、ピュアな気持ちで読めるだろうか。今度ためしてみよう。
# by omote_93 | 2008-09-02 00:50 | さくらの会
ひまわりの会 後半戦頑張ろう「決起大会」を行いました。
8月30日(土)18:30〜、「つぼみ」にて。ひまわりの会8名の参加でした。
夏休み中、誰にも会わないし、本の話しや活動の話題がないまま、9月に入るといきなり、本の読み聞かせの勉強会やら、活動が動き出す。そうなってから、バタバタするので、とにかく、夏休みの終わりにみんなで顔合わせして「後半戦も乗りきろう!」と言う事での、飲み会です。去年の「コリアンハウス」から始めました。後期は以外と長いので、本選びをしっかりやっておかないとバテてしまします。フェスティバルの参加や、正月の公民館活動、そして1年の締めくくりに「6年生に贈るおはなし会」。
さあ、あと7ヶ月。皆さんがんばって、いきましょう〜。
# by omote_93 | 2008-08-31 09:52 | ひまわりの会
森本商工会の「中小商店はWEBで元気になろうセミナー」1回目に参加しました。
8月27日(水)19:00〜、森本商工会の「中小商店はWEBで元気になろうセミナー」1回目に参加しました。講師はドモドモコーポレーションの遠田幹雄さん。遠田さんとは、古い友人になるので、本当は先生とお呼びしなければならないのですが、ここはあえて”さん”と言わせていただきます。1ヶ月前にホームページを立ち上げた時に、本当に本当に、お世話になり、無事立ち上げることが出来ました。で、その時、「今度、森本商工会でセミーナーをやるから、一度参加してみたら。」と誘われて、森本商工会にギリギリになって連絡し、参加した次第です。私はウェブに関しては、本当にド素人なので、ここから色々勉強して、今後の制作活動に活かしていきたいと思います。
# by omote_93 | 2008-08-29 03:25 | 制作の現場
おひさまの会 「絵本センターのつどい」講師小沢俊夫先生に参加しました。
8月27日(水)9:30〜、石川県地場産業振興センターにて。石川県健民運動推進本部主催。小沢俊夫先生は、昔ばなし研究家と言う事で、「昔ばなし」の成り立ちから、後半はそこに含まれる子どもたちへのメッセージまで、とても深いお話しでした。
昔ばなしは音楽のように、その場その時、語られた時にしか存在しない。
昔ばなしは実態がない。いつ、どこで、だれがをはっきりさせていない。
昔ばなしの単位は1である。1場面に1対1の登場人物しか存在しない。
これらは全て、聞き手(子ども)が、想像しやすいように、分かりやすいように、語られている。
昔ばなしは単純明解でなければならない。
そして、最後に昔ばなしは、つくりばなしである。と言う事でした。
後半は、話しの中に含まれるメッセージとは何か。
昔ばなしを通して、人と人、親と子を結びつけていると言う事。
「子どもに、あなたは愛されているよ。あなたは信頼されているよ。あなたは価値がある人間だよ。ということを実感させる事が大切である。」
というお話しが印象に残りました。
私も今度ボランティアで「おはなし」を語る時、この結びつきを意識して語ろうと思いました。


# by omote_93 | 2008-08-28 18:52 | おひさまの会
わが家のお弁当ー14 さけの押し寿司となすソーメン
生さけの半身が398円だったので、半分を切り身にして塩をふり、朝食のおかずに。その半分を薄くさばいて、塩をしたあと、酢に付けて、さけの押し寿司に。針しょうがの酢づけを間にいれるのを忘れずに。なすをごま油で炒めて、素がきやのだしと、砂糖、酒で煮て、そうめんを入れ、なすソーメンをおかずに。これが本日のわが家のお弁当。食べる前に切って、永谷園の松茸のお吸い物も添えます。押し寿司器も使ってみたけど、ラップで適当にさけと酢飯をのせて、巻き込んで包み、押しをした方が、早くてきれいにできました。なすソーメンは金沢の郷土料理です。ごま油で炒めて、だしで少し甘く炊くのをオランダ煮とも言うが、それって、うちだけかな?
# by omote_93 | 2008-08-27 18:35 | わが家のお弁当/料理
おひさまの会 「スヌークスさん一家」のおはなし最後の2ページも覚えました。
(それではチェックしてみましょう)

「あっ、ちょっとお待ち(待って)ください、おまわりさん」
とスヌークスさんが言いました。
「こんな暗いところを、{あかりもなしに}お降りになっちゃ、いけません。ころんだら大変だ。」
スヌークスさんはそう言うと(言って)、マッチを持ってきて、

もう一度、ろうそくに、火をつけました。

スヌークスさんは、おまわりさんと、一緒に階段を降り、
おまわりさんを玄関まで見送りました。
コツ、コツ、コツ。。。
おまわりさんの足音が、静まり返った通りに消えていきました。

ジョンとアンは、自分のベッドへ(に)戻りました。
スヌークスさんと、スヌークスさんの奥さんも
ベッドに入りました。
一瞬、うちの中が、静かになりました。

「ねぇ、あなた、(おそれいりますけど、){その}ろうそくを
消して(いただける)くださらない?」
と、スヌークスさんの奥さんが言いました。
スヌークスさんは、ベッドから降りました。
「ああ、いいとも。おまえ」とスヌークスさんは言いました。
そして、ろうそくたてを取り上げると、
ろうそくを、吹き消しにかかりました。。。。

(愛蔵版/おはなしのろうそく1より)

始める前は、出来るか不安でしたが、
やれば、出来るもんですね。

家から仕事場まで約30分。
往復1時間が、私の習得タイム。
車の中は、以外に集中できます。
本当は運転に集中しないといけないんですけどね。

# by omote_93 | 2008-08-26 00:20 | おひさまの会
おひさまの会 「スヌークスさん一家」のおはなし次の次の2ページも覚えました。
(では、恒例のチェックしてみましょう。)

 ちょうどその時、下の通りを、重々しい足音が、ゆっくりこちらへ近づいてくるのが聞こえました。スヌークスさんが、さっと窓を開き、そこからみんな一斉に首をつき出し{て}、下を見ました。おまわりさんがひとり、ゆっくり、自分たちの家の方へ(に)歩いて来るのが見えました。
「もし、おまわりさん。」とスヌークスさんの奥さんが声をかけました。
「恐れ入りますが(けど)、こちらへ上がってきて、ろうそくを消していただけません?早く眠りたいのに、ろうそくが消せなくて、困っているんです(ます)の。」
「承知しました、奥さん」とおまわりさんは言いました。おまわりさんは、家に入り、ドン、ドン、ドン、、と階段を登って、みんなのいる寝室へ入って来ました。
 部屋の中では、スヌークスさんと、スヌークスさんの奥さんと、ジョンとアン{と}が、どうしても消せなかったろうそくを中にして、立っていました。
 おまわりさんは、もったいぶった手つきで、とうそく立てを取り上げると、普通に口をすぼめて、たった一吹きで、ろうそくを消してしましました。
ちょうど、こんな具合に。「ふっ。。」
「まあ、助かりましたわ、おまわりさん。本当にありがとうございました。」スヌークスたちは、口々にお礼を言いました。
「どういたしまして。」おまわりさんはそう言うと、くる(り)っと、回れ右をして、階段を降りようとしました。
(愛蔵版/おはなしのろうそく1より)

なかなか調子がいいかも。かなり、通して話せるようになってきてます。
この分だと、9月のひまわりの会の読み聞かせの当日には、間に合うような気がしてきました。
あと、のこり2ページです。
明日から、また新たに覚えて行きます。




# by omote_93 | 2008-08-21 21:36 | おひさまの会
金沢手づくり絵本の会 共同作品「とっておきの夕食」の製本
8月例会。8月20日(水)金沢市立泉野図書館にて。10:00〜。みなさんの出来上がりの作品をそれぞれ配り、製本にかかりました。1部完成作品は「うつのみや手づくり絵本コンクール」に出展されます。「とっておきの夕食」ということで、私のモチーフはパエリアです。4〜6月中ラフをもとにシルクスクリーンを作りました。これから製本します。
# by omote_93 | 2008-08-20 20:43 | 金沢手づくり絵本の会
KUMIのわくわく絵本「飛び出す手づくり絵本」教えました。
8月18日(月)10:00〜11:00の薬師谷公民館にて、不動寺小学校1〜6年生34名の参加でした。予想どおり、見本を参考に作る子どもがほとんどです。それを想定して「飛び出す手づくり絵本」の見本を作りました。子どもが考えそうな、身近なモチーフやシュツエーションを入れて構成してあります。アイデアが浮かばなくて悩んでいるような子には、声をかけて、トークしながら、絵柄や構図、ページ展開をどうするか決めていきます。とにかく2時間ででき上がるように誘導していくのが大変でしたが、ほとんどの子が上手に制作していたので、スムーズに終わりました。見本の作品「夏のおもいで三部作」はホームページの「表供美のお仕事blog」にUPしてありますので、ご覧ください。
# by omote_93 | 2008-08-19 01:42 | KUMIのわくわく絵本
わが家のお弁当ー13 しゃきしゃきキャベツの焼き鳥丼
鳥もも肉とねぎをこんがり焼いく。みりんと寿がきやのだしを入れて水分をとばしたタレに肉とねぎをからませる。キャベツの千切りをご飯の上に広げ、鳥肉とねぎを盛りつけ、大葉の千切りを散らせば焼き鳥丼の出来上がり。ポイントはキャベツの千切り。なければレタスでもOK!
# by omote_93 | 2008-08-18 17:00 | わが家のお弁当/料理
KUMIのわくわく絵本 手づくり絵本の見本を作ってます
明日8月18日(月)薬師谷公民館で「手づくり絵本」を子どもたちに教えます。そのための手づくり絵本の見本を作ってます。今回の依頼は「夏休みの作品になるような」という希望があったので、普通なら出来上がり寸法10センチ角の小さな「飛び出す絵本」を「ハード製本」や「布絵本の製本」のあとに教えるのですが、今回は出来上がりB5版の大きな寸法で「夏休みの作品になるような飛び出す絵本」を考案しました。まだ見本が2点しか出来ていませんが5点ほど作る予定です。
何しろ1年生から6年生まで37人来るらしいので、低学年向きには少し簡単にできそうな絵本を。高学年向きにはもう少し手の込んだ絵本を。絵の好きな子、苦手な子。色々なパターンを想定して見本を作っておこうと思います。とにかく2時間で完成させられるものに。。という事らしいのですが、果たしてどこまで出来るものか。。。
         色鉛筆で絵日記風に

         紙工作で図鑑風に(まだ文字入ってません)
# by omote_93 | 2008-08-17 08:55 | KUMIのわくわく絵本
焼肉「コリアンハウス」森本店1周年おめでとう
焼肉「コリアンハウス」森本店は、2007年8月6日リニューアルオープンし、経営者が代って、私の20年来の友人夫婦が経営している。とにかく、安い、うまい、近いので、オープン依頼、月1〜4回利用している。昨年8月オープン時は5回は行った。森本駅前なので、先日、私の友人は金沢駅から電車に乗ってやってきた。金沢駅から2駅目180円で利用できる。これまた便利。単品注文もできるし、団体だと1600円で焼肉おまかせ食べ放題、もう1600円でソフトドリンク、ビール、サワー飲み放題。3200円でとにかくお腹いっぱい食べて、飲んで、がお得です。予約をいれておくと、最後のデザートにサービスで奥さんお手製のプリンが出る時もある。たまたま準備が出来ていればですが。
2008年8月6日1周年を迎えたので私の作品『石ごころ「いつでも、どんな時でも応援しているよ。がんばれ。がんばれ。」』をプレゼントした。感激でちょっぴり涙をこぼしかけていた友人に、もらい泣きしそうになっていた私。とにかく1周年おめでとう。よく頑張ったね。
# by omote_93 | 2008-08-16 09:03 | わが家のお弁当/料理
金沢21世紀美術館は人がいっぱいだった
8月15日東京から高校の友だちが同窓会のため金沢に来た。もう一人の友だちと3人で金沢21世紀美術館に行った。お盆の時期の観光客や夏休みの学生で金沢21世紀美術館は人がいっぱいだった。
市民ギャラリーの『大谷芳照が訳したスヌーピーの世界展』と館内メインの展示『サイトウマコト展SCENE[0]』を見るために行った。こちらはそれぞれ有料なのだが、無料スペースの展示室13では『日比野克彦アートプロジェクト「ホーム→アンド←アウェー」方式meetNODA[But-a-I]』、長期インスタレーションルームでは『川崎和男《プラトンのオルゴール》』、もうひとつ『フードクリエイション食欲のデザイン展ー感覚で味わう感情のテイスト』という展示も見た。『ロン・ミェック展』は以前見たので見なかったが、地下の市民ギャラリーでも他の展示もあった。まあとにかく見ごたえ充分、現代アートを満喫。
現代アートは好き嫌いもあるかもしれないが、作家の感覚的な主張をとにかく受入れる事。これが出来れば現代アートは面白いと言えるようになると思う。ということを、2004年に21世紀美術館が開館した当初『学校グループ向けボランティア「クルーズ・クルー」』というボランティアに参加した時感じた。
美術館を出た後、田上町のスーパー銭湯「しあわせの湯」で癒しを満喫、森本駅前の焼肉「コリアンハウス」で食欲を満喫。
五感に嬉しい1日だった。

大谷芳照が訳したスヌーピーの世界展

サイトウマコト展SCENE[0]

ホーム→アンド←アウェー」方式meetNODA[But-a-I]


フードクリエイション食欲のデザイン展ー感覚で味わう感情のテイスト

# by omote_93 | 2008-08-15 23:32 | 美術館巡り
黄色いスイカ
先日ツインの崎川さんの実家松任のお兄さんが、小玉スイカ3個をツインに持ってきたうちの1つを頂いたので、冷蔵庫で冷やしてあった。食べようと割ってみたら、なんと「黄色いスイカ」だった。ラッキーなんとなくうれしい。子どものころ「黄色いスイカ」を食べる時、ちょっと特別な気分だった。いつもと違う特別な気分。今日もそんな感じ。崎川さんの2個のスイカも黄色だったのかな〜。今年のスイカは水分がしっかり詰まっていて甘くておいしい。山田さん家から頂いたまるで黒部スイカのような大きなスイカも身がしまっていて、甘くて美味しかった。
# by omote_93 | 2008-08-13 13:17 | わが家のお弁当/料理
おひさまの会 「スヌークスさん一家」のおはなし次の2ページも覚えました。
ところが困った事に、スヌークスさんの奥さんは、上くちびるを下くちびるにかぶせなければ、息が吹けないのでした。ですから奥さんの息は全部床のほうへ行ってしまって、ろうそくはいっこうに消えませんでした。「ふっ。。ふっ。。ふっ」何度やってもろうそくは消えません。そこでスヌークスさんの奥さんは息子のジョンを呼びました。ジョンは空色のガウンを着て、うすい黄色のスリッパをはいて、両親の寝室へ(に)入ってきました。「ねぇ、ジョンや、すまないけ(れ)ど、このろうそくを消しておくれでないか。」とスヌークスさんの奥さんは(が)言いました。「ああ、いいよ、ママ」とジョンは答えました。ところが困った事にジョンは、口の右のはしからでなければ、息が吹けないのでした。ですから、ジョンの息は全部壁の方へいってしまって、ろうそくはちっとも消えません{でした}。「ふっ。。ふっ。。ふっ」何度吹いてもだめです。そこでみんなは、ジョンの妹のアンを呼びました。アンは、真っ赤なガウンを着て、うすい桃色のスリッパをはいて、両親の寝室にやってきました。「ねえ、アンや。すまないが(けれど)、{この}ろうそくを消してくれないか」とスヌークスさんが(は)言いました。「ええ、よくてっよ。パパ」とアンは答えました。ところが困ったことにアンは口の左のはしからでなければ、息が吹けないのでした。ですからアンの息は全部、壁の方へ行ってしまって、ろうそくの方へは行きません。「ふっ。。ふっ。。ふっ」何度やってもろうそくは消えません。
と、ここまで。が、は、へ、すまないけど、すまないが、あとは、過去形と進行形。この辺をしっかり覚えないと。もうちょっと、がんばってみよう。(愛蔵版/おはなしのろうそく1より)


# by omote_93 | 2008-08-12 08:10 | おひさまの会
わが家のお弁当ー12 夏野菜と豚バラしょうが焼きスタミナ丼
夏野菜を近所から度々頂くので、なんとか使わないと冷蔵庫がいっぱいになる。ということで今回のお弁当は夏野菜、なす、ピーマン、ししとう、ゴーヤ、玉ねぎ、人参を、炒めて焼き肉のたれとしょうがで味付け。豚バラ肉は前の晩、醤油と酒にしょうがと玉ねぎをすってつけておき、朝はそれぞれ焼いて盛りつけるだけ。きゅうりは漬物に。前の晩に作ったオレンジゼリーをデザートに。夏にスタミナつけてしっかり食べておくと、冬は風邪になりにくいのだ。
# by omote_93 | 2008-08-12 06:42 | わが家のお弁当/料理
酸っぱくて食べれないオレンジをゼリーにしました
安売りで買ったオレンジが酸っぱくて食べれなかった。1週間置いておいたが、どうにも食べれないので、ゼリーにしようと思いついた。砂糖とリキュールの代わりに自家製梅酒を入れてオレンジを5分煮てざるにあげる。夕食後出して残ったスイカを角切りにしオレンジを煮た煮汁につける(もちろん煮汁が冷めてから)。それらを適当な容器に入れて、あとはゼリーの元2袋(10g)にだいたい600CCの水(オレンジの煮汁も含めて)、砂糖大さじ3〜4杯ワインの代わりにやっぱり梅酒を入れて一煮。あら熱をとったゼリーを各容器に入れて出来上がり。後は冷蔵庫で冷やして食べます。
# by omote_93 | 2008-08-11 06:28 | わが家のお弁当/料理
信州長野「いろは堂のおやき」と「母のおやき」
東山の実家から信州長野の「いろは堂のおやき」を頂いた。母が長野出身なので親戚が年2回ほど送ってくれるそうで、そのお裾分けをもらう。母曰く、信州にいた子どもの頃は「おやき」と「つけもの」をおやつに食べていたと。「おやき」は信州の家庭料理なのだ。だから私も子どもの頃「おやき」をおやつに食べていたが、近所の友だちもみんな食べているものだと思っていた。まさか「おやき」が金沢のものでないなんて、随分大人になってから知ったのだ。「いろは堂のおやき」は具がたっぷり入っていて、種類も豊富。なんといっても、もっちりしていて美味しい。しかし私の中では「なすに甘味噌をはさんで、メリケンコを固めに練ってまぶして揚げた、母のおやき」が一番!である。なんといっても「おふくろの味」だから。
# by omote_93 | 2008-08-09 15:36 | わが家のお弁当/料理
わが家のお弁当ー11 ぷりぷりエビチリ丼
エビは皮をむいて酒をふりかけておく。ねぎと玉ねぎのみじん切りをごま油で炒め、水、しょうが、味の素の中華あじ、酒、ケチャップ、豆板醤、砂糖、コクを出すため「いしる」を入れ一煮立ちでチリソースの出来上がり。スープを作る。味の素の中華あじ、塩、醤油少々にねぎと玉ねぎ、わかめとごま、ごま油を数滴入れ中華スープの出来上がり。エビと片栗粉を別に持って行く。
お昼に別容器に持っていったエビに片栗粉をまぶし、エビチリソースの中に入れ軽く火を通す。残りの片栗粉を溶いて入れ、とろみをつければ、ぷりぷりエビチリ丼の出来上がり。
# by omote_93 | 2008-08-08 23:09 | わが家のお弁当/料理
おひさまの会 「スヌークスさん一家」のおはなし2ページ覚えました。
「スヌークスさん一家」のおはなし2ページ分覚えました。明日からは続きを覚えていきます。このおはなしを初めて聞いたのは、図書ボランティアを始めて2年目なので7年前、「語り」のおはなしを聞いてとても感動したのと、このおはなし自体とても面白かったので、『私もいつか「おはなしの語り」ができるようになったらいいなあ。』と思っていました。語りを覚えるのは「あくびがでるほどおもしろいはなし」に続いて2作目で、次に覚えるのは、「スヌークスさん一家」と決めていました。少しづつ覚えてレパートリーを増やしていきたいです。「語り」は「絵本の読み聞かせ」を遥かに越えた究極の読み聞かせだと思います。
# by omote_93 | 2008-08-07 23:47 | おひさまの会
わが家のお弁当ー10 帆立の甘煮丼
前の晩、しょうが、だし、醤油、酒、塩、砂糖少々でしょうがご飯を炊きEJIRY(エジリー)の容器に入れておく。帆立は、だし、醤油、酒、みりん、砂糖、しょうがで水分がなくなるまで煮る。野菜もほしいので、冷蔵庫にあった、人参、豆、ちくわを細切りにし、だしとごま油で煮ておく。朝、しょうがご飯の上に、野菜と帆立をのせて出来上がり。食べる時EJIRY(エジリー)の容器をそのまま電子レンジに入れて温めて、海苔をトッピング。なんとなく、北海道の空弁を連想しながら思いついた一品。
# by omote_93 | 2008-08-07 23:03 | わが家のお弁当/料理
作品展裏話5ー「とりあえず何でもやってみる」のイメージがありすぎて困った
大抵の場合言葉とイメージが連動していて、ある言葉が浮かぶと同時にイラストのイメージもほぼ決定しているのだが、今回最後の最後まで迷ったフレーズが「とりあえず何でもやってみる」。これは、経験が多いに左右する。女の子だったり、男の子だったりの違いもある。自分が今まで「とりあえず、何でもやってみた」経験の中で、このフレーズにどれが一番近いのか?なかなか決まらず、友達に聞いたり、家族に聞いたり。結局、10人いれば、10通りの「とりあえず何でもやってみる」があるのだった。
# by omote_93 | 2008-08-06 23:17 | 制作の現場
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